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香菜(シャンツァイ)を誉めたり貶したりするスレ

1 :美麗島の名無桑:04/12/01 18:53:53
香菜とは台湾の屋台とか麺屋で食べ物の上に乗っかってる匂いの強い葉っぱ。
個人的には喰えないことはないが、うまいとおもったことはない。むしろなくてもよい。
台湾に長期間行ってる人とかはたまに飯を食べてて見かけることがよくあるとおもうんですが、
そのときどうしてる?ちゃんと食べてる?てか香菜のどこがうまいのか教えてくだされ。

2 :美麗島の名無桑:04/12/01 19:09:17
2げっと

まあ、知り合いの台湾人にも食えないとか嫌いってやつ何人かいるよ。

3 :スレの研究員 ◆3qjiX6plj2 :04/12/01 20:02:09
最近、速聴により頭の回転が速くなるという話を聞きますが、
多分というより、確実に、心を読み取る装置のほうが効果が挙がると思われます。

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チャットよりも、電話で話したほうが、返答回数が多くなります。
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4 :美麗島の名無桑:04/12/01 21:00:03
よ〜しよ〜し香菜いい子だ、よ〜し。
ゴルァ、香菜ゴルァ!

5 :九州男児@鄭成功生誕之地 ◆ZCV.6L7DXU :04/12/01 22:15:48
そんなの勿論好みに依るよ。漏れは嫌いではない。東南アジアに行くと
屋台なんぞで飯を注文すると香菜抜きで(店主が気をきかして?)皿が
やって来る。日本人バレバレだ(藁。
デモ、夏、香菜の匂いがきつい時、純粋にスパイスからカレーを作ったら
うっとりするほど香菜が香り立った。初めての経験だった。それ以来香菜
抜きのカレーは寂しくてたまらない。
富む止む訓にも乙。

6 :美麗島の名無桑:04/12/01 22:26:00
香菜タン、Hだね。いけない子だね。いけない子だね。Hだね。お仕置きだよ。

7 :台中の小弟弟!:04/12/03 18:03:20
香菜ウマー

8 :美麗島の名無桑:04/12/03 19:14:52
香菜タンAAキボンヌ!

9 :美麗島の名無桑:04/12/03 19:15:48
あんな不味いもの食えるか、ボケ。

台湾マヨネーズ、台湾ドレッシング、台湾味噌汁も不味い。
(全部甘い)

10 :美麗島の名無桑:04/12/03 19:17:35
香菜に匹敵する不味さって、スターフルーツジュース(ファンタじゃなくて)
くらいしか存在しないかもしれない。

11 :美麗島の名無桑:04/12/03 19:49:10
香菜ってパクチーのことですか?

12 :美麗島の名無桑:04/12/03 19:58:16
コリアンダーです

13 :11:04/12/03 20:23:27
>>12
ありがとうございます。

14 :美麗島の名無桑:04/12/03 23:08:49

各国の香菜の呼び名

日本語:こえんどろ
ポルトガル語:コエントロ
英語:コリアンダー
スペイン語:シアントロ、クラントロ
中国語:シャンツァイ
台湾語:エンスイ
韓国語:コースー
タイ語:パクチー
ヴェトナム語:ムイ、ンゴー・トム
インドネシア語:セレドゥリー
クメール語:チー
ラーオ語:ホンポム
ベンガル語:ドニヤ・パタ
ヒンディー語(など):ダニア
ウルドゥー語:コトミル
シンド語:ダヌー
グジャラート語:コトミル
マラーティ語:コティムビル
テルグ語:ダニヤルー
カンナダ語:コタンバリ
シンハラ語(など):コッタマーリ・コレ
ミャンマー語:ナンナンビン
タガログ語:ウンスェイ

15 :美麗島の名無桑:04/12/03 23:24:59
自宅で栽培してる。
多年草だったらもっと楽なんだけどね。

16 :美麗島の名無桑:04/12/03 23:36:20
ベトナム料理やタイ料理に比べて台湾料理の香菜の使い方はヘタです。もっと工夫しろ!

17 :美麗島の名無桑:04/12/04 00:40:15
台湾人の香菜の使い方は料理の上にそのまま
  ∧∧   ) ズザーーーーーッ
⊂(゚Д゚⊂⌒`つ≡≡≡(´ ;;;≡
ってな感じ。

18 :美麗島の名無桑:04/12/04 20:04:34
>>14
最近日本だと香菜と書いて「こうさい」と読ませること多いよ

19 :美麗島の名無桑:04/12/04 20:09:21
                   .∩___∩   香菜がそのままズザーーーーーッなんつったりしてな。
                   /       \|
                   | ●   ●  丶
                  ミ  (_●_ )    |    ガハハハハハ!
     ハハハ          /´、  |∪|   、彡 
  ∩_∩  ∬        (  <`\ ヽ/  __ 丶
 ( ´∀`) ∩    ∬   \_)  |  ▽(___)
 (つ= つ▽  ,,,。,;;;。,,,//   /  /    | 
  と_)_) ▼ ( ̄ ̄ ̄ ̄)  (__(____)

20 :美麗島の名無桑:04/12/05 00:31:35
かなタンLOVE

21 :香菜マンセー:04/12/05 11:43:30
こえんどろ、て呼び名いいなー
気に入った!

22 :美麗島の名無桑:04/12/07 19:03:17
タイ語だとハーブとして使う生の葉をパクチーと呼ぶが
スパイスとして使う乾燥した実や根には別の呼び方があると聞いた。

23 :美麗島の名無桑:04/12/07 20:11:12
香菜嫌いでも台湾料理だったら食べ物の上にただ乗っかってることが多いから簡単に除けることができるけど、
タイやベトナムだと春巻や餃子など食べ物の細部に入り込んでるから取り除くのはほぼ不可能。

24 :美麗島の名無桑:04/12/24 12:10:34
香菜タン(;´д`)ハァハァ

25 :美麗島の名無桑:05/02/17 23:13:13
なんかポリ袋の味がするよなー。
公館でポリ袋の切れ端と一緒に香菜食ってから刷り込まれちゃった。

26 :美麗島の名無桑:05/02/23 00:01:15
焼肉に乗せて食うと美味いんだ!

27 :美麗島の名無桑:05/02/23 00:07:02
>>26
香菜なんかと一緒に喰ったら肉が一気に不味くなると思う。

28 :美麗島の名無桑:05/02/23 00:13:39
うまいよ、うまいよ。大好き香菜!
みんな、きらいなら食わなくていいよ。うちに送れ。

29 :美麗島の名無桑:05/02/23 00:16:31
香菜より水菜をうちに送れ。

30 :美麗島の名無桑:05/02/23 02:45:18
水菜もイイd(・∀・)よね。

31 :美麗島の名無桑:05/02/23 06:08:56
A菜もイイd(・∀・)よ!!

32 :美麗島の名無桑:05/02/24 22:38:35
髪菜のスープもイイd(・∀・)ね!

33 :美麗島の名無桑:05/02/27 18:22:23
何でもいいのか?

34 :美麗島の名無桑:05/02/27 18:50:21
>>33
そんなことはない。

35 :美麗島の名無桑:05/03/06 00:53:21
みなさん日本人ですか?
台湾人の方いますか?

36 :美麗島の名無桑:05/03/06 03:27:16
なんかこのスレ名、かわいいな。

37 :美麗島の名無桑:2005/05/01(日) 07:43:42
暇なので、無闇矢鱈に食い物系をageます。

38 :美麗島の名無桑:2005/05/01(日) 23:54:37
香菜タン(;´д`)ハァハァ

39 :美麗島の名無桑:2005/06/26(日) 13:26:39
香菜餃子おいしいよ。
ピータン豆腐にかけても。

40 :美麗島の名無桑:2005/06/26(日) 15:06:07
「パクチー」というは、タイ語かい?
それともマレー語。
いずれにせよ、あれは除けてから、
食べ物をいただくと、どれも美味になる。

41 :美麗島の名無桑:2005/06/26(日) 15:40:29
香菜大好き!!自分んちでつくるくらいに好き〜

42 :美麗島の名無桑:2005/06/30(木) 07:21:43
香菜かおり

43 :美麗島の名無桑:2005/07/16(土) 03:19:20
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44 :美麗島の名無桑:2005/07/16(土) 03:20:25
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45 :美麗島の名無桑:2005/07/18(月) 23:13:16
麺線に載せんな!

46 :美麗島の名無桑:2005/08/18(木) 23:20:26
嘿嘿嘿 Come on! 麵線你和我

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