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鼎泰豐について語るスレ Part2

1 :美麗島の名無桑:民國94年,2005/04/03(日) 14:02:56
小龍包(゚д゚)ウマー

2 :美麗島の名無桑:民國94年,2005/04/03(日) 17:03:23
糞スレ立てないでくれ。

3 :美麗島の名無桑:民國94年,2005/04/03(日) 17:25:02
一人で入った人いる?

4 :美麗島の名無桑:民國94年,2005/04/03(日) 18:06:59
>>3
ひとりじゃよう入らん。

5 :美麗島の名無桑:民國94年,2005/04/03(日) 18:07:41
前スレ
鼎秦豊について語るスレ(台湾グルメ情報)
http://academy3.2ch.net/test/read.cgi/taiwan/987416064/

6 :美麗島の名無桑:民國94年,2005/04/03(日) 18:36:58
>4
やっぱそうだよねえ・・・orz
量も多そうだし。

7 :美麗島の名無桑:民國94年,2005/04/03(日) 23:07:35
たしかにうまい。
日本のほうが店が多いのな。


8 :美麗島の名無桑:民國94年,2005/04/03(日) 23:08:49
夜中空いてるお店の小龍包とそんなに違いがあるとはおもえないのだが。。。

9 :美麗島の名無桑:民國94年,2005/04/03(日) 23:17:04
>>8
じゃオマエはそっ食ってろ。
味覚オンチのくせによw

10 :美麗島の名無桑:民國94年,2005/04/03(日) 23:20:46
小龍包より鳥のスープが美味。

11 :美麗島の名無桑:民國94年,2005/04/04(月) 00:37:13
9 名前:美麗島の名無桑 投稿日:民國94年,2005/04/03(日) 23:17:04
>>8
じゃオマエはそっ食ってろ。
味覚オンチのくせによw

12 :美麗島の名無桑:民國94年,2005/04/04(月) 00:38:59
>>9
鼎泰豐ヲタ必死だなw

13 :美麗島の名無桑:民國94年,2005/04/04(月) 23:41:38
てかその脇の「高記」で我慢しました=昨日。
で今日本に帰国。

てか10個で150円も出す気がしない。
まぁ会社の金だしつきあってやった。

14 :美麗島の名無桑:民國94年,2005/04/04(月) 23:47:38
>>13
「高記」だってそれなりにうまいよ。んで安上がりだし。

15 :美麗島の名無桑:民國94年,2005/04/05(火) 01:22:00
3回程台湾人の友人に連れて行ってもらいましたが、
この店なんと発音するのですか?

それと日本にもお店があると友人から聞きましたが
日本のお店での味は矢張り極上なのでしょうか?

16 :美麗島の名無桑:2005/04/05(火) 16:28:51
鼎泰豐に行こうと予定してたものの、人大杉・やや高めという話で
第二希望の高記に行ってみた。
2人で、小龍包・かに入り小龍包・ちまき・チャーハン・蒸しケーキを
頼んだ。頼み杉wでハライッパイになったよ。
さんざ食べてもこの値段!?って感じだった。わりに安いね。

小龍包とチャーハンを同時に頼むのは禁じ手らしいけど、許せorz
あとアツアツほおばらないといけないね。冷めると一気に風味が落ちる。

17 :美麗島の名無桑:2005/04/05(火) 23:36:46
>>15
鼎   泰   豐
ㄉ   ㄊ   ㄈ
ㄧˇ   ㄞˋ   ㄥ


18 :美麗島の名無桑:2005/04/08(金) 18:52:25
>>15
ding3 tai4 feng1

19 :美麗島の名無桑:2005/04/08(金) 23:07:57
鼎泰豐なんて地元の台湾人はほとんど行かない罠

20 :美麗島の名無桑:2005/04/08(金) 23:14:11
>>18
Thanks a lot.

ディン タイ フェン でいいのですね?

21 :美麗島の名無桑:2005/04/09(土) 00:12:17
>>20
ディン タイ フォン でいいでつ。

22 :美麗島の名無桑:2005/04/09(土) 14:05:13
さっと行ってさっと食うなら京鼎樓の方が気楽でいいな

23 :美麗島の名無桑:2005/04/09(土) 21:48:25
宮部鼎蔵

24 :美麗島の名無桑:2005/04/10(日) 03:33:27
うみゃい

25 :f:2005/04/10(日) 23:03:27
確かに鳥のスープとチャーハンはうまいが、それ以外は値段に見合ってない位不味い。
屋台の方が美味いよ

26 :美麗島の名無桑:2005/04/10(日) 23:55:14
鶏のスープは確かにおいしい。ザ・スープと言ってもいいぐらい
自分の中では気に入っている。

というか、この店に行くたびに、シャオロンパオとか食わずに
(同行した人らの注文と反応を無視して)
スープと炒めものと炒飯と蒸しえび餃子中心の俺って駄目ですか?

27 :美麗島の名無桑:2005/04/11(月) 15:40:32
>>26
ああ蒸しえび餃子ね小龍包と同じくらい好きだな。

28 :美麗島の名無桑:2005/04/11(月) 16:05:23
>>26
よく考えたら別に小龍包頼まなくてもいいんだよね。
この店に行ったらどうしても脊髄反射的に小龍包を頼んでしまう習慣がある。

29 :美麗島の名無桑:2005/04/27(水) 15:02:49

うまいが、高い。
混んでいる。
他の店に行ったほうがいいかも。
誰か推薦してくれ。

30 :taiwanboom:2005/04/27(水) 15:46:20
台北信義路の鼎泰豊で、かわいいウエイトレスに「お客さん、そんなに注文しても
全部は食べられないよ。残したら損でしょう」とアドバイスされた。
商売気抜きで気に入ったので、一緒に写真をとった。

31 :美麗島の名無桑:2005/04/27(水) 16:27:13
他にも日本人に人気の小龍包店があるけど味精(味の素)使っているところが
多いよね。
鼎泰豊と比べると材料のグレードが低いのでそれを補う為に使うみたいだけど
蝦シュウマイなんか食べると素材の鮮度がバレバレ。

ただ鼎泰豊もリニューアル後に導入したPC管理の蒸し時間・温度管理システム
は今一つ。
欧米人や一部日本人客からの熱過ぎて口の中を火傷したというクレーム(訴訟)
対策で最高温度をやや低めにしているので冷めるのが早くなってしまった。
台湾人他常連客の中には冷めたのが来ると即クレーム入れて熱いのと交換して
もらっているので冷めたのを置かれた時は我慢せずに交換を要求汁のがイイ!

32 :美麗島の名無桑:2005/04/28(木) 07:11:46
注文のときに、「アツアツをくれ!」って言う方が建設的じゃない?


33 :美麗島の名無桑:2005/04/28(木) 13:14:23
>>32
31でつ。
私は冷めたのが嫌なので注文の時に我要熱熱的とリクエストしているのですが
それでも冷めたのがきます(特に支店)。(´・ω・`)

34 :美麗島の名無桑:2005/05/21(土) 00:40:49
東京のディンタイフォンは最低ですね。マズいの何の・・・
香港の普通のレストランで食ったディムサムのほうがよっぽど美味いね。

35 :美麗島の名無桑:2005/05/21(土) 01:13:07
日本人向けなんだろ?中国いけば?

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